Přeskočit navigaci.

Babiččino kysané zelí

Neděle, 13. září 2009, autor: Jiřina Bohdalová

Šťáva z kysaného zelí má blahodárné účinky na trávení a je vynikající. Obsahuje vitamin C a vitamin B12, který je dobrý na nervy a proti depresím. Pomáhá i při lupence. Dnes běžně prodává v obchodě. Šťáva ze zelí se prodává v lékárnách a doporučuje se diabetikům.

Soudek, ocet, listy, jablko a kopr

Pokud si jej chcete vyrobit sami doma, tak budete potřebovat soudek, který vypaříte, propláchněte octem a na dno dáte zelné listy, kopr a jablko. Vše je velice jednoduché zelí se nakrouhá, smíchá s kmínem a solí. Vše nasypte do soudku. Palicí stlačuj a voda co se vytvoří, sbírej. Zakryj soudek plátýnkem.

Musí plavat

Na vrch se dává to co je ve spod. Zelí musí ve šťávě plavat. Soudek musí být v místnosti, která má tak 15 C. Zelí kvasí až z něj vylézá pěna. To je cca za čtrnáct dní. Odeber plátýnko a vyměň jej plátnem namočeným v lihu. Když zelí odebereš tak jej zakryj vždy plátnem.

Mňam, mňam.

Návštěvnost Hobby průvodce
Dnes zde kutí 4853 kutilů, z toho 21 právě teď něco kutí.
Konvice na indukci

Vařte vodu na plotně, ušetříte jednu zásuvku a s indukcí i peníze.

Komerční sdělení
Novinky na Hobby průvodci

© 2007–2009 Hobby průvodce – Internetový magazín o kutilství, nápadech, sbírka tipů a triků pro každodenní život na zahrádce, vše zdarma a online!

Na všechny materiály zde uveřejněné se vztahují autorská práva. Za obsahy sdělení jsou zodpovědní jejich zadavatelé. I-pruvodce.eu nemá povinnost rozhodovat o pravdivosti či legálnosti sdělení uživatelů. Vložením informací na tento web souhlasíte s jejich zveřejněním a úpravou na potřebný formát.