Přeskočit navigaci.

Znáte jakon?

Neděle, 13. září 2009, autor: Jiřina Bohdalová

I když to zní zvláštně, tak jakon je kořenová zelenina, která má navíc léčivé účinky. Hlízy obsahují polysacharidy, které organizmus zvládne zpracovat bez nároku na inzulín. Proto, u osob trpících cukrovkou, by měl mít své místo v jídelníčku.

Jakon

Syrový se konzumuje buď samostatně nebo společně s ovocem či jinou zeleninou. Výborné jsou například saláty. Jakon ale můžeme i vařit, dusit, smažit, kompotovat. Chuť je zvláštní a silně připomíná ananas. Svou chuť si hlízy uchovávají až do jara, skladovat je můžeme ve sklepě.

Úprava, pěstování

Pokud ho budete tepelně upravovat, tak máte štěstí, jakon se nedá rozvařit.Z listů se vyrábí čaj a ten slouží při léčbě cukrovky. Pokud chcete jakon pěstovat, tak byste měli vědět, že vytváří obrovské rostliny, které dosahují až 3 m. Svůj původ má v Jižní Americe. U nás roste jako jednoletá bylina, ale v Americe je vytrvalá.

Máte představy o zařízení vašeho bytu? Nadiktujte si své schodiště/schody na míru. Kvalitní dodavatelé vám vytvoří schody/schodiště na míru.

Návštěvnost Hobby průvodce
Dnes zde kutí 344 kutilů, z toho 33 právě teď něco kutí.
Komerční sdělení
Novinky na Hobby průvodci

© 2007–2009 Hobby průvodce – Internetový magazín o kutilství, nápadech, sbírka tipů a triků pro každodenní život na zahrádce, vše zdarma a online!

Na všechny materiály zde uveřejněné se vztahují autorská práva. Za obsahy sdělení jsou zodpovědní jejich zadavatelé. I-pruvodce.eu nemá povinnost rozhodovat o pravdivosti či legálnosti sdělení uživatelů. Vložením informací na tento web souhlasíte s jejich zveřejněním a úpravou na potřebný formát.